في “ريحاب” الجزيرة
كنا نستغرب أن تكون الجزيرة السورية – كما نشاهدها على شاشة التلفزيون السوري – بهذا البهاء والجمال والسعادة، ونقول في أنفسنا الإمارة بالسوء: يا الله ما أحلى الجزيرة.
افتتاحية ضفاف نت
دعوة لنكتب عن أنفسنا..عن حاضرنا كما هو، وعن مستقبلنا كما نريد له أن يكون. عن سوريا المزخرفة بجميع الألوان وكافة الأطياف والثقافات
نكتب…..ليكون الصوت أقرب.
بين النسيج والخشب.. جولة في صناعات سوريا التقليدية
تشتهر سوريا بصناعتها التقليدية منذ أقدم الأزمنة، تنقلكم ضفاف في جولة سريعة إلى مراكز هذه الصناعات في المدن والأرياف، وكيف يعمل الصناع بهدوء وصبر من أجل الحفاظ على أصالة هذه الصناعات وربطها بحياة الإنسان وحاجاته المتجددة. الصناعات النسيجية كـ البروكار والدام نسكو والديما والاغباني إضافة إلى الصناعات الخشبية من حفر وتخريم وموزاييك وتنزيل العظم وخراطة […]
نان تيرى.. خبز من التراث الكردي
هذا النوع من الخبز تراث قديم “ورثوه الأكراد عن أجدادهم وأمهاتهم، ولا يمكن للعائلة الكردية الاستغناء عنه”. أن أدوات إعداد نان تيري هي: منضدة خشبية دائرية الشكل ومصقولة الوجه تدعى بالكردية “ده رخودنه” وتنور حديدي يسمى “سيرو غاز” يقوم على قاعدة حديدية تتوزع عليها مجموعة من الثقوب، وتتصل بقنينة غاز ويتم إشعاله قبل فرش العجينة […]
ألمانيا.. تسهيلات من أجل الهجرة للعمالة التخصصية
صادق البرلمان الألماني “البوندستاغ”)” 24 من حزيران 2023، على قانون الهجرة للعمالة التخصصية إلى ألمانيا، وذلك بسبب نقص العمالة التخصصية الماهرة ومن المتوقع أن يكون حجم هذا النقص حوالي 400 ألف فرصة عمل سنويا تحتاجهم ألمانيا من العمالة التخصصية،بحسب خبراء. نقص العمالة في ألمانيا تراجع في نسب الولادات، وخروج العديد من الأشخاص إلى التقاعد، وايضا الهجرة […]